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O lançamento do projeto foi em 2010, através de uma visita dos alunos ao setor de Jardinagem e Criação de Mudas do Parque Arruda Câmara, na Bica, um verdadeiro santuário ecológico. Durante a visita, um biólogo fez uma explanação para os alunos da flora existente no local, ensinando as crianças a respeitar o meio-ambiente. Foram doadas mudas de árvores frutíferas para os alunos, que levaram para plantar ao lado da horta na escola.
Após a visita à Bica, os alunos passaram a ter aulas de Educação Ambiental. Foi criada nas dependências do colégio uma horta para que eles apliquem na prática o que aprendem nas aulas.
Os coordenadores do projeto explicam que o objetivo é fazer com que os alunos aprendam a preservar o meio ambiente e adquiram hábitos alimentares mais saudáveis. Nas aulas de Educação Ambiental, os alunos são divididos em equipes, ficando o 1° ano responsável pelo plantio de coentro, o 2° pelo da cebolinha, o 3° do pimentão e o 4° e 5° ano do tomate, que são totalmente orgânicos. Eles também colhem as hortaliças e levam para as suas casas, como forma de estimular os pais a praticar esses novos hábitos.
A aluna do 4° ano (centro), Maria Vitória ficou tão entusiasmada com as aulas que confessou estar construindo uma composteira em sua casa. “É verdade, nós pegamos um caixa de papelão e colocamos terra e casca de fruta pra adubar, igual como aprendemos na aula”, conta Victória de Moraes, colega de sala de Maria.
Hoje é comum observarmos os alunos levando várias hortaliças para casa como tomate, coentro e cebolinha.
Na escola tem o dia do projeto: “comer bem faz bem”, que utiliza produtos da horta e trazidos de casa, que são utilizados pelos professores e coordenadores para fazer saladas de frutas, sopas e servidos aos alunos.
Além da Horta os alunos estão reciclando os resíduos, através de lixeiras especiais para reciclagem espalhadas em toda a escola.
Tudo isso faz com que os alunos do Interactivo obtenham uma boa Educação Ambiental.